Halloween est l’excuse parfaite pour jouer avec votre nourriture, et ces tarentules en chocolat sont un choix idéal ! Assez facile à réaliser pour que les enfants aident à la confection et un savoureux mélange sucré-salé. Ils sont de taille importante, tout comme une vraie tarentule et les pattes en chocolat donnent aux araignées un aspect poilu (haaa !!!).
L’avantage, c’est que les tarentules en chocolat ne nécessitent que très peu d’ingrédients :
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer vos tarentules en chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- des bonbons en chocolat ronds ;
- des bâtons de bretzel ;
- du chocolat fondu noir trouvé dans l’allée de la pâtisserie de n’importe quelle épicerie.
Tous les éléments ci-dessus sont plus faciles à fondre et à réchauffer par rapport au chocolat ordinaire, ce qui est important pour des recettes rapides comme ceux-ci !
Les autres fournitures nécessaires quant à eux sont :
- une fourche pour rouler les bretzels dans le chocolat fondu
- un récipient en plastique ou qui va au micro-ondes ;
- du papier ciré.
Comment préparer les tarentules en chocolat ?
Préparez l’espace de travail avec du papier ciré puis, cassez les bâtons de bretzel en deux. Faites fondre les bonbons au chocolat noir selon les instructions figurant sur les emballages individuels. (Généralement par intervalles de 20 secondes est ce qui est indiqué sur l’emballage).
Roulez les moitiés de bâtonnets de bretzel dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette sur le côté du récipient. Ensuite, placez les moitiés de bretzel trempées dans le chocolat ensemble en forme régulière de « V » pour créer des pattes d’araignée de forme similaire. Elles n’ont pas besoin d’être parfaites, mais plus elles sont proches, mieux c’est. Si les bâtonnets de bretzel enrobés de chocolat ne s’attachent pas, ajoutez un peu plus de chocolat fondu au point de jonction (le « genou » de l’araignée) pour s’assurer que les deux morceaux resteront ensemble.
Laissez sécher les pattes pendant que l’on relie les corps de l’araignée. Laissez sécher (4 à 5 minutes). Plongez un bout de chaque patte d’araignée dans le chocolat fondu et fixez-le au corps de l’araignée. Deux morceaux de pattes doivent être attachés à chaque bonbon. Maintenez les pattes en place durant 20 secondes ou plus si nécessaire pour maintenir la forme. Si vous devez réchauffer le chocolat, allez-y ! Il faut que le chocolat soit bien maniable. Une fois les 8 pattes attachées, laissez les araignées sécher complètement, puis dégustez !
