La cuisine peut être une activité incroyablement gratifiante, à la fois comme passe-temps et comme moyen de prendre soin de soi et de ses proches. Cet hiver, pourquoi ne pas vous laisser aller au plaisir de goûter de délicieux repas préparés ? Avec la multitude d’ingrédients et de recettes saisonnières disponibles, c’est le moment idéal pour essayer de nouveaux plats que vous n’avez peut-être jamais mangés auparavant. Qu’il s’agisse de tester des légumes racines frais ou de déguster des ragoûts réconfortants, profitez de bons petits repas avec des saveurs différentes.
Les avantages des plats préparés pendant les soirées d’hiver
Les plats déjà préparés durant les soirées d’hiver vous réconforteront, mais vous permettront aussi de gagner du temps et de vous relaxer les jours où vous n’avez pas envie de cuisiner.
Gain de temps et confort
En hiver, les journées peuvent sembler plus courtes et les soirées plus froides, incitant souvent à rester à l’intérieur. Les plats cuisinés offrent un gain de temps considérable. Ils vous libèrent de la corvée de la préparation tout en profitant d’un mets satisfaisant.
Rien n’égale le réconfort d’un bon repas chaud pendant les soirées froides. Les plats préparés offrent une solution rapide pour satisfaire vos envies sans sacrifier votre confort. Vous pouvez choisir de vous les faire livrer directement chez vous ; vous n’aurez même plus besoin de faire les courses !
Variété des options et longue durée de conservation
Les plats préparés ne se limitent pas aux classiques. Les étagères des supermarchés regorgent de choix allant des cuisines du monde aux mets végétariens et sans gluten. Cela permet d’explorer de nouvelles saveurs sans avoir à maîtriser des recettes complexes.
Ces plats sont souvent conçus pour une conservation prolongée. Vous pouvez constituer une réserve de repas déjà prêts. Cette solution peut être particulièrement utile lorsque vous vivez une période surchargée et que vous n’avez pas le temps de vous rendre en magasin de manière régulière pour faire vos courses.
Comment trouver des plats préparés délicieux et nutritifs ?
La plupart des épiceries et supermarchés proposent une vaste sélection de plats préparés, allant des repas surgelés aux options fraîches dans les sections traiteur. Vous pouvez également vous orienter vers des restaurants. Certaines plateformes en ligne vous proposent aussi de faire votre choix sur internet pour être livré quelques jours plus tard chez vous. Voici quelques conseils pratiques pour trouver des mets savoureux et nutritifs.
Lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles et optez pour des marques de confiance
Avant de procéder à l’achat, prenez le temps de lire les étiquettes. Cela vous permettra d’évaluer la teneur en calories, en graisses, en glucides, en protéines, en fibres et en autres nutriments essentiels. Choisissez des options équilibrées et adaptées à vos besoins alimentaires.
Optez pour des marques réputées qui ont une histoire de qualité et d’engagement. Les marques bien établies ont tendance à mettre l’accent sur la satisfaction du client et la valeur nutritionnelle de leurs produits.
Faites attention à la liste des ingrédients
Examinez la liste des ingrédients pour vous assurer que le plat préparé ne contient pas d’additifs indésirables, de conservateurs ou d’excès de sucres, de sel ou de matières grasses. Recherchez des composants simples et naturels. Optez aussi pour des mets qui fournissent une bonne quantité de vitamines, de minéraux, etc. Les plats préparés peuvent être une source pratique de nutriments si vous choisissez des options équilibrées et diversifiées.
Optez pour des solutions qui contiennent une source de protéines de bonne qualité. Ceci peut inclure du poulet, du poisson, des œufs, des légumineuses ou des substituts de viande à base de plantes. La diversité des protéines contribue à un régime sain.
Préférez les options avec des légumes et consultez les avis
Les options qui incluent une variété de légumes sont souvent plus nutritives et riches en vitamines. Cherchez des solutions avec une proportion généreuse de légumes pour augmenter la teneur en fibres et en minéraux.
Si vous commandez vos plats en ligne sur un site e-commerce, il est utile de consulter les avis des clients ou de demander des recommandations à des amis ou à la famille. Cela peut vous donner une idée de la saveur et de la qualité des plats proposés par différentes marques.
N’hésitez pas à faire des essais pour découvrir quels mets correspondent à vos préférences gustatives. Si un produit vous plaît, examinez attentivement sa composition pour vous assurer qu’il répond également à vos critères nutritionnels.
Quelques conseils pour maximiser la saveur et la valeur nutritive des plats cuisinés
Maximiser la saveur et la valeur nutritive des plats cuisinés nécessite une approche réfléchie. Voici quelques astuces pour tirer le meilleur parti de vos repas préparés.
Ajoutez des herbes et des épices fraîches
Les herbes fraîches comme le basilic, le persil, la coriandre et les épices telles que le curcuma, le cumin ou le paprika peuvent rehausser le goût de vos plats. En plus d’apporter de la saveur, certaines d’entre elles ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En plus de cela, le jus de citron ou d’orange par exemple peut apporter une touche de fraîcheur à vos repas tout en ajoutant de la saveur. Les agrumes sont également riches en vitamine C et en autres nutriments bénéfiques pour la santé.
Ajoutez des légumes frais et personnalisez votre plat
Si votre plat ne contient pas de légumes, vous pouvez en ajouter. Ces derniers augmentent la teneur en fibres et minéraux. Les tomates, les légumes verts, les poivrons et les carottes sont d’excellents choix pour apporter de la couleur et de la nutrition. Associez vos repas préparés avec des accompagnements nutritifs tels que des salades ou entrées froides comme du taboulé. Cela contribuera à rendre le mets plus équilibré.
N’hésitez pas à personnaliser votre plat en fonction de vos préférences. Ajoutez des composants que vous aimez pour le personnaliser. S’il ne contient pas suffisamment de protéines, complétez-le avec des ingrédients riches en acides aminés comme du poulet cuit, des pois chiches, du tofu ou des haricots.
Comment créer un repas équilibré avec des plats tout prêts ?
Complétez votre repas avec des graisses saines. Les avocats, les noix, les graines ou un filet d’huile d’olive sont des choix judicieux. Ces graisses contribuent à la satiété et fournissent des acides gras essentiels. Même avec des plats préparés, surveillez les portions pour éviter de consommer trop de calories. Utilisez des assiettes de taille raisonnable et ajustez les portions d’accompagnements en fonction de vos besoins énergétiques.
Les glucides sont une source d’énergie importante. Optez pour des repas qui contiennent des glucides tels que des céréales, du riz brun, des pâtes de blé entier, ou des pommes de terre. N’hésitez pas à en ajouter si le plat tout prêt que vous avez choisi n’en contient pas. N’oubliez pas de boire de l’eau pendant le repas. L’hydratation est cruciale pour une digestion efficace et contribue au bien-être général.
Il est également important de varier les sources d’aliment pour garantir une diversité nutritionnelle. Ne vous limitez pas à un seul type de plat, mais explorez différentes options.
Variez les plaisirs en faisant le tour du monde de la gastronomie
Plongez dans les délices de la cuisine asiatique en essayant des plats tels que les sushis, les nouilles chinoises, le curry thaïlandais ou les rouleaux de printemps vietnamiens. Les épices, les sauces et les méthodes de cuisson uniques caractérisent cette région du monde.
Vous pouvez également opter pour la simplicité et la fraîcheur des mets méditerranéens. Les olives, le poisson frais, les herbes aromatiques et les légumes grillés sont des éléments clés de cette cuisine. Explorez aussi les plats diversifiés de l’Afrique, tels que le couscous marocain, les tajines, le jollof rice ou les spécialités éthiopiennes injera. Les mélanges uniques d’ingrédients locaux font des repas africains une expérience gustative exceptionnelle.
