Le thé noir est une boisson qui peut être appréciée à différents moments de la journée. Comme tous les autres types de thés, il provient de la plante camellia sinensis. La différence réside dans le traitement des feuilles qui subissent une oxydation et une fermentation. Il a été démontré que ce type de thé offre un large éventail de bienfaits pour la santé. Découvrez tout dans cet article.
Qu’est-ce que le thé noir ?
Le thé noir est fabriqué en utilisant les feuilles du théier camellia sinensis. Il est différent de ses voisins (thé vert, thé blanc et thé oolong) par son processus de production. Les feuilles sont récoltées à la main. Elles sont ensuite séchées sur un grand tapis de bambou. Une fois molles, elles suivent un procédé d’oxydation où elles doivent s’exposer à l’air, ce qui leur permet d’avoir une couleur noire ou brun foncé. Elles sont ensuite triées et emballées avant d’être mises en vente. Sachez que le thé noir se décline sous différents types. Pour une dégustation agréable, misez sur des feuilles de qualité. À ce titre, vous pouvez opter pour la marque Kusmi Tea.
Les bienfaits du thé noir pour la santé
Voici les principales vertus du thé noir.
Une diminution du risque de maladies cardiaques
Le thé noir est réputé pour sa capacité à protéger la santé cardiaque. Étant une source riche de flavonoïdes, il prévient, en effet, les maladies cardiaques comme l’AVC. Ces antioxydants s’attaquent principalement au mauvais cholestérol qui risque de former des caillots de sang. Les artères et les muscles du cœur sont alors maintenus en bonne santé.
La prévention du cancer
Consommer régulièrement du thé noir peut vous permettre de prévenir certains types de cancer, grâce à sa forte composition en ECGC (gallate d’épigallocatéchine). Il s’agit d’un puissant oxydant qui protège les cellules des risques de mutations (croissance des tumeurs). Des recherches scientifiques ont montré que ce type de thé peut aider à combattre le cancer du poumon et le cancer des ovaires.
Une amélioration de la santé mentale
Le thé noir stimule également la concentration et la mémoire. Il peut même vous protéger contre la démence et les troubles mentaux. Dans les moments de tension, vous ressentirez que votre esprit est plus apaisé.
L’abaissement du taux de sucre dans le sang
Une forte consommation de sucre augmente les taux de diabète chez un individu. Pour l’éviter, il est alors conseillé de consommer du thé noir. Ce dernier peut ralentir l’absorption du sucre dans le sang.
Le soulagement de l’asthme
Si vous avez des problèmes respiratoires comme l’asthme, pensez à boire du thé noir chaque jour. C’est un très bon remède pour faciliter la dilatation des voies aériennes.
Une peau plus saine
Le thé noir contient aussi du polyphénol. Connu pour combattre efficacement les radicaux libres dans le corps, celui-ci permet de :
- favoriser une peau éclatante et lumineuse ;
- hydrater en profondeur ;
- réduire les signes de vieillissement prématuré.
La perte de poids
Les composants du thé noir peuvent vous aider à maintenir un poids idéal pour votre santé. Les polyphénols peuvent notamment stimuler votre métabolisme pour que vous puissiez perdre facilement quelques kilos.
